第一道上来的,要求味道醇,汤料高档; 6 f( T0 K' \5 p* f8 ^* a- N
: v) R9 x. r3 n3 ?$ B( l 头菜以冷盘或烧味为佳,一般看那酒楼哪个更专长;
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- p- X6 K( D+ M) |" u0 W) P' t 二盘上特色菜,可以是本地特有或该酒楼的招牌菜;
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b: i; j- X5 ?1 N! h 三盘是你专门点的贵菜,一定要突出"贵";
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