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) y1 c. Q: I/ v L(1)禁忌! Y: Z, J* s5 X0 L
会议和活动会务人员要特别注意尊重不同种族人员的餐饮习惯、风俗、习俗和忌好。 C8 W) p( c! F3 N! Z1 Y
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(2)地方为主 `4 U' Q8 `( B( Z4 o9 N; m: {0 d
( S+ J( V# o# b: N5 Z菜式的安排一定要以当地最具特色的菜式为主,尽量避免在当地吃外地菜。
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(3)道数和份量,菜式的安排要注意菜肴的道数与份量要适中,菜肴的道数不宜过多。 |